Sejarah Penemuan Mee Kuning Hj Saban...

 

Mee Kuning Hj. Saban atau (mi kuning) yang dikendalikan oleh keluarga perusahaan Haji Saban Abdul Samat yang adalah pengeluar yang berpangkalan di Labuan. Mereka hanya menjual satu produk dan ia boleh didapati di kilang pemprosesan Kampung Durian Tunjong. Kilang pemprosesan terletak berhampiran rumahnya sendiri, pengasas ini mi kuning. Allahyarham Hj. Saban merupakan pengasas perusahaan dan selaku pemilik syarikat itu, tetapi kemudian beliau menyerahkan perniagaan kepada anaknya, Encik Abbas untuk mengambil alih tugas beliau. Oleh itu, pemilik baru ialah Encik Abbas. Pada masa kini, terdapat hanya mempunyai tiga pekerja, termasuk Encik Abbas sendiri. Pada asasnya, Encik Abbas memainkan peranan yang penting dalam usaha untuk terus mengembangkan perniagaan ini kepada generasi akan datang keluarga mereka.Beliau bertanggungjawab untuk setiap perincian dalam syarikat itu termasuk; berurusan dengan pembekal, berurusan dengan pelanggan, perkhidmatan penghantaran dan juga menguruskan jabatan kewangan perniagaan. Manakala tugas kedua-dua pekerja bertanggungjawab untuk permulaan mi dihasilkan sehingga pembungkusan produk. Tambahan pula, jam operasi untuk kilang adalah dari Isnin hingga Ahad pada pukul 9 pagi hingga 5 petang.Beliau mendapat ilham untuk menubuhkan perniagaan ini apabila seseorang mahu menjual mesin untuk memproses mi kuning. Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 2005, dengan hanya satu mesin untuk memproses mi. Mesin mi dengan hanya satu, Allahyarham Hj. Saban cuba untuk mendapatkan bantuan kewangan daripada PELADANG Malaysia dan Jabatan Pertanian. Kepada kejayaan beliau, kedua-dua PELADANG Malaysia dan Jabatan Pertanian bagi membantu syarikat itu dengan memberikan mereka bantuan kewangan dan bahawa dia mahu enjin baru untuk perniagaan mi beliau. Selain itu, perbezaan di antara Mee Kuning Hj.Saban dan lain-lain di pasaran adalah mereka tidak menggunakan sebarang bahan pengawet dalam mi ini. Di samping itu, terdapat hanya beberapa kuning mi syarikat yang dimiliki oleh orang Islam.

 

Mee Kuning Hj.Saban boleh didapati di kedai-kedai runcit berdekatan, pasar raya seperti D One Mart, Hap Huat, Bataras dan tempat lain. Mereka juga membekalkan mi ke hotel seperti Tiara, Grand Dorsett, dan juga Lazenda. Seterusnya, mereka juga menjadi pembekal kepada beberapa restoran di Labuan yang merupakan Puteh, S2 Cafe, Marrybrown dan Indera Gusu. Pengguna juga boleh terus membeli mi kilang mereka, kerana ia terletak berhampiran kampung dan ia adalah lebih mudah bagi pengguna untuk mendapatkannya. Di samping itu, harga yang sedikit lebih murah diberikan apabila pelanggan membeli terus di kilang mereka. Harga adalah RM1.50 untuk 500gram jika di pasaran, tetapi jika mereka membeli terus dari harga kilang adalah RM1.40. Pelanggan boleh membeli mi secara pukal dan mereka akan mendapat harga borong yang kompetitif.

Visi

 

Untuk menjadi pengeluar hab mi kuning yang terbesar di Labuan.
Misi

- Untuk membuat jenama produk menjadi satu nombor yang memilih jenama dengan masyarakat tempatan

- Memberi tumpuan kepada pengurangan kos dan sekaligus mengekalkan kualiti kepuasan pelanggan produk

- Menghasilkan mi sihat untuk diet pelanggan sihat '